This loin has been made with the best cut of 100% Iberian pork, a Spanish breed. During one season, the pig doubles its weight eating acorns and grass, this makes it the best and most prestigious pig in the world. It is a delicious tenderloin seasoned with mild pimenton.
INGREDIENTS
100% Iberico pork acorn-fed loin, salt, pimenton, garlic.
Este lomo ha sido elaborado con el mejor corte de cerdo 100% ibérico, raza española. Durante una temporada, el cerdo duplica su peso comiendo bellotas y pasto, esto lo convierte en el mejor y más prestigioso cerdo del mundo. Es un delicioso lomo sazonado con un pimentón suave.
INGREDIENTES
Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, ajo.
