Known for being a strong, dense, bright, refreshing and high quality vinegar, with a faint taste of oak, caramel and sherry. It goes perfectly with any salad. It is obtained from wines from the Jerez area, made with Paloma variety grapes and with medium barrel aging for 2 to 5 years.
Conocido por ser un vinagre fuerte, denso, brillante, refrescante y de alta calidad, con un tenue sabor a roble, caramelo y vino de Jerez. Combina perfecto con cualquier ensalada. Es obtenido de vinos procedentes de la zona de Jerez, elaborado con uvas de la variedad Paloma y con crianza media en barrica de 2 a 5 años.
