Matured Raw Sheep's Milk Cheese IDIAZABAL 250 gr (Cuña de Queso Madurado de Oveja)

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Alabardero Tienda SKU: 10060017

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This Idiazábal La Vasco Origin cheese is made in Navarra, with raw sheep's milk from the Lacha and Carranzana breeds, natural rennet and a minimum maturation of 2 months. It has an intense flavor and a compact texture, typical of its origin. In addition, it is rich in calcium and protein.

Este queso de Origen Idiazábal La Vasco, está elaborado en Navarra, con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y, una maduración mínima de 2 meses. Tiene un sabor intenso y una textura compacta, propio de su origen. Además, es rico en calcio y proteínas.