![la vasco navarra queso madurado de oveja elaborado a base de leche cruda (1)](http://alabarderotienda.com/cdn/shop/products/la-vasco-navarra-queso-madurado-de-oveja-elaborado-a-base-de-leche-cruda-1_600x.jpg?v=1649196838)
Este queso de Origen Idiazábal La Vasco, está elaborado en Navarra, con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y, una maduración mínima de 2 meses. Tiene un sabor intenso y una textura compacta, propio de su origen. Además, es rico en calcio y proteínas.
This Idiazábal La Vasco Origin cheese is made in Navarra, with raw sheep's milk from the Lacha and Carranzana breeds, natural rennet and a minimum maturation of 2 months. It has an intense flavor and a compact texture, typical of its origin. In addition, it is rich in calcium and protein.